书仙文学

31.第三十一章

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她用卤汁豆干的方子,只是为了救急,为了在短期内攒到一笔银钱,可真要赚到能赎身的大钱,靠这个远远不够。

而等她与阿娘赎身离府以后,苏芷寒打算开个饭馆铺子,到时即便要用卤汁豆干,也会重新调整方子,味道定会比如今用的更好些。

至于臭豆腐,则是无奈之举。

制作臭豆腐的卤汤需要长时间的发酵才能制作完成,且味重,不可能放在下人院里进行制作。

苏芷寒想要经营售卖,就得另寻地方,可想要在京城里租赁灶房,又或是另外租赁房屋,且不说人房东愿不愿意接受气味这么重的吃食,就是房租和厨具的租金便是个不小的数字。

再来,苏芷寒每日还要在侯府里上工,不能常常过去,购买男仆婢女的价格又高,算下来成本忒高,怪不划算的。

即便苏芷寒手里已有了不少钱,却也不想浪费在这上头。比起租赁房屋,购置男仆婢女来做生意,她的目光投向了性子能力都很不错,还在京城有着两间屋子和小院的小红身上。

苏芷寒还扯着侯府这张虎皮,自是不好说要租小红家来用。她思来想去,便用了这个法子,借此将两家人绑在一艘船上,而卤汁豆干和臭豆腐的方子,便是两年租赁的价格。

陈奶奶左思右想,还是觉得太多了,她呐呐着:“我从未听过这般的事儿啊……”

“那您今日便听说了。”

“哎……哎呀,苏娘子。”陈奶奶急得团团转,想要拒绝又不知道如何拒绝,又恐苏芷寒真去寻了旁人,那她真真是要哭死了:“不是这么说的……”

“哎,这事,这事。”

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